Como vocês sabem, preciso pegar leve nas receitas, porque o marido tem recomendações médicas para fazer uma dieta bastante restritiva durante um mês inteiro. Então, durante este período, o Blog Cozinha Fácil vai trazer dicas bastante leves. É difícil pensar em alguma coisa quando você não tem muitas opções. Na cozinha, a restrição a muitos ingredientes está [...]
20
ago
Eu ainda não consegui perder os “quilinhos” a mais que ganhei depois de casar. A gente acaba querendo usar os presentes que ganha, fazer jantares especiais, convidar os amigos e o resultado disso tudo se reflete na balança. A consciência começa a pesar e aí a gente sempre pensa em fazer uma saladinha, mas acaba [...]
16
ago
Recebi uma amiga queridíssima, Flavinha Amaral, no último fim de semana. As coisas foram meio corridas, mas consegui fazer uma comidinha pra gente no sábado à noite. Ela queria risoto. Desejo atendido! Mais uma receita para o blog Cozinha Fácil Você vai precisar de: (Risoto para 3 pessoas) – 3 xíc. (café) de arroz arbóreo - 9 [...]
13
ago
Ô delícia! Fazia tempo que eu não preparava uma caaaarne vermelha assim. Aos amantes do “boi berrando”, como diz meu pai, ou simplesmente da carne bem temperada e mal passada, dedico este prato que fez o marido sorrir feliz depois de um dia difícil, às voltas com o Detran do Rio (já imaginou, né?). Melhor [...]
11
ago
Eu costumo ir com certa frequência aos lugares que gosto. É assim com o Três Bistro, em Belo Horizonte, e com a Brasserie Rosário, aqui no Rio. Hoje encontrei a Grá, minha amiga e ex-colega de trabalho que não via há tempos. Ela está de mudança para Paris (super fina!) e veio ao Rio porque [...]
05
ago
O blog Cozinha Fácil, por acaso este que vos fala, fez uma votação em seu twitter (para os desavisados: @CozinhaFacil) para eleger a próxima receita a ser postada. As opções eram: 1) Torta de queijo gorgonzola com palmito pupunha 2) Pizza siciliana mega fácil E vocês já sabem quem venceu a disputa, né? Quem me [...]
05
ago
O Digo resolveu ir pra cozinha! De vez em quando ele tem esses estalos. Já fez fondue de queijo, macarrão e agora esse prato que, na minha opinião, foi o mais saboroso. Vou dar a receita aqui, mas a ideia foi dele mesmo. Eu juro que não ajudei em nada. Acho que já posso aposentar [...]
28
jul
Estes bolinhos são uma delícia! E o mais importante: esta é uma receita muito fácil de fazer. É uma ótima sugestão para um café da manhã ou lanche especial. Você vai precisar de: (rende 18 bolinhos) – 1 xíc. (chá) de nozes moídas – 1 xíc. (chá) de coco ralado – 3 ovos – 200 [...]
26
jul
Outra receita de risoto! Acho que as combinações nunca vão esgotar. Esta, em especial, é deliciosa, aromática e linda! Para esta receita, se você não tiver cúrcuma em casa, ou não encontrar no supermercado (o que acho muito difícil), pode substituí-la pelo açafrão da terra, que tem o mesmo efeito visual. Mas eu acho que a cúrcuma tem sabor [...]
24
jul
Uma receita simples, saborosa e rápida! Era exatamente o que você precisava, certo? Espero que sim! Aproveitei para experimentar uma outra versão de molho pesto, trocando o manjericão pela rúcula. Fica excelente! Aliás, pesto é algo que você pode fazer utilizando vários ingredientes diferentes, como azeitonas, outras folhas de sua preferência, tomates, aspargos etc. Use a [...]
Posts Recentes
-
Eu Já Comi- Risoto de Brie e Pêra 13 de julho de 2010
- Technicolor Kitchen
- Muffins de canela com farofinha de canela + spoilers de filme 3 de setembro de 2010
- Food In My Life
- Vegan coconut pie to celebrate! 30 de agosto de 2010
- Papo na Cozinha
- Risoto Italiano Carnaroli com filé em crosta 2 de setembro de 2010
- The Good Mood Food
- :: Swedish Mushroom Hunting and Simply Cooked Chanterelles with Garlic Toast! 3 de setembro de 2010
- Michele Vege
- Beterraba e Castanha de Caju ao Molho Balsâmico com Canela 2 de setembro de 2010
- Fotografia Cotidiana
- Vira latas 25 de agosto de 2010
- Elvira’s Bistro
- Beringelas recheadas com atum 3 de setembro de 2010
- No Soup For You
- Gelado de Figo e Iogurte 3 de setembro de 2010
- Cozinha da Matilde
- E você, tem sede de quê? 15 de junho de 2010