De volta às minhas receitas, aqui vai uma dica muito leve e saborosa, depois dos exageros cometidos na Argentina Agora, o Digo precisa retomar a dieta e eu tenho que tentar emagrecer de uma vez por todas! Este prato fica bem temperado e saboroso, e a receita, como sempre, é muito fácil de fazer. Além [...]
21
set
Mais uma dica de onde comer em Buenos Aires: Mama Racha. Fomos até lá à noite tomar um vinho e comer tira-gostos e voltamos dois dias depois para almoçar, já no fim da tarde. Eu pedi Pastel de lomo com papas, queso y calabaza con ensalada de radicchio, rucula y gergelim (torta de filé com batatas, [...]
19
set
Realmente, como disse a minha amiga Lu, o restaurante La Cabrera, em Palermo, Buenos Aires, oferece a melhor carne da cidade. E olha que é difícil decidir onde servem a melhor comida por lá. É tudo espetacular, bem servido, saboroso e muito barato para os padrões brasileiros da boa culinária. Já na entrada, havia uma grande [...]
18
set
Já voltamos de viagem. Chegamos ontem à noite, mas, na correria, faltou fazer alguns posts. Hoje coloco aqui o segundo café da manhã que tomei no Pastry Bistrò, em Palermo, Buenos Aires. Essa comida foi extremamente confortante, quentinha, linda… não tenho mais palavras. Veja com seus próprios olhos as panquequinhas quentes com manteiga, mel e hortelã, [...]
14
set
Choveu muito na noite passada em Buenos Aires e fez muito frio. Então, passamos rapidamente no supermercado para comprar alguma coisa para fazer no apartamento. Achamos carne de coelho!!! Ficou uma delícia, nota 9,5, segundo o Digo. “Só não foi 10, porque podia ter um purê”, ele disse :) Você vai precisar de: (Para 2 pessoas) [...]
13
set
Esplêndido!!! A melhor comida que provamos até agora! Foi no restaurante La Retirada, em Palermo. Antes de falar sobre os pratos principais, porém, tenho uma reclamação a fazer. De entrada, comemos cogumelos assados com salada de rúcula e tomate seco. Até aí, ok, mas o problema foi que no cardápio estava escrito “selección de hongos [...]
12
set
Carne! Quase tudo aqui em Buenos Aires se trata disso. Tenho tentado experimentar vários cortes e diferentes combinações, mas quase todas as opções incluem batatas e já estou meio enjoada delas. Almoçamos em Puerto Madero, na região leste da cidade. Lindo lugar! É um bairro nobre, com muitos prédios modernos, ecologicamente corretos e muitos outros em construção. [...]
11
set
Em uma casinha de vovó de filme infantil. Foi assim que me senti quando entramos no Pastry Bistrò para tomar café da manhã. O lugar é muito singelo, com móveis brancos na parte de baixo, almofadinhas em tons rosa e verde bebê, florzinhas delicadas e uma vitrine de doces maravilhosos. Carolina, nossa anfitriã, convidou-nos a [...]
11
set
Estamos de férias em Buenos Aires e, desta vez, vou tentar fazer os posts com recomendações que prometi que faria em abril, durante nossa excelente viagem à Europa, mas acabei não fazendo. A ideia é recomendar lugares para comer e beber com qualidade. Lugares diferentes, que valham à pena ser visitados e até pagar um preço [...]
08
set
Precisei sair do Rio para comer uma moqueca deliciosa, rsrs. E o melhor: feita por mineiros, o que prova que não entendemos apenas de carne de porco. Eu e o Digo estamos de férias e, antes de viajarmos para Buenos Aires, passamos 5 dias em Belo Horizonte para ficar um pouco com nossos pais e [...]
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